其他水產類

本欄目介紹關于魚類中一些并不常見的魚的做法。

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  • 涼拌娃娃菜海蜇絲的做法(圖文)

    涼拌娃娃菜海蜇絲的做法(圖文)

    2019-12-02-----852人點擊


         海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多...

  • 泡椒蒜子炒牛蛙的做法

    泡椒蒜子炒牛蛙的做法

    2019-11-04-----452人點擊


         牛蛙的營養價值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質、低脂肪...

  • 創意小菜譜——韭菜炒烏魚的做法

    創意小菜譜——韭菜炒烏魚的做法

    2019-11-02-----838人點擊


         烏魚味甘性寒,有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人,用500克以上的烏魚一條,刮鱗去...

  • 清燉甲魚的做法,清燉甲魚怎么做好吃[組圖]

    清燉甲魚的做法,清燉甲魚怎么做好吃[組圖]

    2019-11-01-----652人點擊


         鱉,俗稱甲魚、團魚等。卵生兩棲爬行動物。甲魚的味道鮮美,營養價值極高,由于其具有諸多滋補藥用功效,...

  • 香蔥炒蟶子的有圖做法(圖文)

    香蔥炒蟶子的有圖做法(圖文)

    2019-03-02-----379人點擊


         夏天天氣炎熱最適合喝點兒小酒,緩解一下一天的疲勞,其實很多小海鮮都很適合在家制作,方法簡單,味道...

  • 韭菜炒蟶子

    韭菜炒蟶子

    2019-02-26-----376人點擊


         蟶子富含碘和硒,常食蟶子有益于腦的營養補充,有健腦益智的作用。中醫認為蟶子補陰而韭菜壯陽,所以這...

  • 香辣牛蛙的做法

    香辣牛蛙的做法

    2014-07-17-----312人點擊


         可在市場上購買已經治凈的牛蛙肉,省掉剝殺過程。牛蛙的腌漬時間要不少于半小時,以保證入味。...

  • 黃鱔湯的做法[有圖],黃鱔湯怎么做好

    黃鱔湯的做法[有圖],黃鱔湯怎么做好

    2014-07-10-----488人點擊


         黃鱔,一般分為河鰭及田鱔,繁殖于河涌活水的,色澤較黃,如產于池塘田坑的則稱田鱔,其色較淡而有小點...

  • 海蜇拌肉絲的制作方法

    海蜇拌肉絲的制作方法

    2014-06-15-----295人點擊


         海蜇常用于冷盤菜。“溫拌蜇頭”,是沿海一帶的傳統吃法,將芥末面用沸水調成糊狀,澆在海蜇上,另將烹...

  • 鐵板魷魚的做法[有圖],鐵板魷魚怎么做好吃

    鐵板魷魚的做法[有圖],鐵板魷魚怎么做好吃

    2014-06-15-----497人點擊


         魷魚是我國烹飪中常用的一種原料,其產地廣,營養價值高。鮮魷魚每百克可食部分蛋白質含量為13克,脂肪...

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